“我们吃什么？”

耶稣在地上时，人们的话题常常围绕着吃什么和喝什么。耶稣施行的第一个神迹就是把水变成酒，之后他曾两次用几个饼和几条鱼喂饱一大群人。（马太福音16:7-10；约翰福音2:3-11）许多人都知道，耶稣既跟穷人一起用餐，也与富人共享佳肴。耶稣的敌人甚至说他贪食好酒。（马太福音11:18,19）当然，耶稣绝不是这样的人。不过，他知道人们很关心吃什么和喝什么，于是巧妙地以吃喝的东西为喻教导人深刻的真理。（路加福音22:14-20；约翰福音6:35-40）

在耶稣的时代，一般人都吃什么和喝什么？人们是怎样预备膳食的呢？准备食物有多费时费力？我们知道这些问题的答案，就会更加了解福音书的记载和用语。

赐给我们“今天所需的食物”

耶稣曾教门徒怎样祷告，指出他们可以祈求上帝赐予“今天所需的食物”，也就是基本的物质需要。（马太福音6:11）经文说的“食物”，原文的字面意思是“饼”。在希伯来语和希腊语中，“吃饼”的意思相当于进餐，可见在圣经时代，饼在日常饮食中多么重要。1世纪的犹太人所吃的大多数是用谷物烘成的饼，这些谷物主要是小麦和大麦，此外还有燕麦、粗麦和小米。研究人员估计，当时的人每年吃大约200公斤（500磅）的谷物，这个分量的谷物能够提供他们所需的一半热量。

饼可以在市场上买到，但大多数的家庭都会自己做饼。做饼是费时费力的工作。《古代巴勒斯坦——饮食与宗教》（英语）说：“由于面粉容易变质，家庭主妇需要天天磨面粉。”磨面粉要多少时间呢？这本书说：“用人手使劲地磨一个小时，最多可以磨1公斤［2磅多］的小麦，磨出的面粉约有0.8公斤［接近2磅］。那时的人每天吃大约半公斤［约1磅］的小麦，因此如果家中有五六个人，做主妇的就要磨三个小时，才有足够的面粉供全家一天食用。”

 耶稣的母亲马利亚又怎样？她除了要做其他的家务，还要做饼给丈夫、五个儿子和至少两个女儿吃。（马太福音13:55,56）毫无疑问，马利亚像其他犹太妇女一样，在家里勤恳工作，为家人准备“今天所需的食物”。

“你们来吃早点吧”

耶稣复活之后，在某天清早向几个门徒显现。之前的那个晚上，门徒通宵捕鱼，却没有任何收获，见到耶稣时他们已经很劳累了。耶稣对他们说：“你们来吃早点吧。”接着就把刚烤好的鱼和饼递给他们。（约翰福音21:9-13）虽然在福音书里只有这段经文提到早点，但在当日人们普遍都吃早餐，吃的通常是饼、坚果，以及葡萄干或橄榄。

午餐又怎样？平民百姓在中午一般是吃什么的呢？《圣经时代的以色列人》（英语）说：“午餐的分量通常不多，一般都是吃饼、谷物、橄榄和无花果。”圣经记载，耶稣在叙加城附近的一个井旁跟一名撒马利亚妇人交谈，“当时约莫是中午十二点钟”，“他的门徒进城买食物去了”。门徒从城里返回时，他们带回来的很可能就是这些食物。（约翰福音4:5-8）

晚餐是以色列人一天中最重要的一餐，通常会全家一起进食。《罗马时代的巴勒斯坦——公元1至3世纪的贫民与救济活动》（英语）说：“大多数人都吃饼或粥。粥是用大麦，或用几种谷物和豆煮成的，偶尔会用小麦来煮。他们会在食物中加上盐和油，或者橄榄，有时也会伴以味道浓烈的酱料、蜂蜜或是甜果汁。”以色列人的晚餐也可能包括牛奶、干酪、蔬菜，还有新鲜或晒干的水果。当时，他们可以吃到的蔬菜大约有30种，例如洋葱、大蒜、萝卜、胡萝卜、卷心菜等，还有超过25种当地出产的水果，比如（1）无花果、（2）枣和（3）石榴。

你可以想象一下，当耶稣跟拉撒路和拉撒路的姐妹马大和马利亚吃晚餐时，他们也许就是吃这些食物。食物的香气，加上马利亚抹在耶稣脚上那贵重而“真纯的甘松油”的芳香，必定使屋里香气扑鼻。（约翰福音12:1-3）

“你设宴的时候”

有一次，耶稣到“一个法利赛派首领的家里去吃饭”，席间向众人说明一个重要的道理。他说：“你设宴的时候，要请贫穷的、 伤残的、跛脚的、瞎眼的，这样你就有福了，因为他们没有什么可以报答你。义人复活的时候，你就得到报答了。”（路加福音14:1-14）假如那个法利赛派首领真的听从耶稣的劝告，他应该用怎样的食物款待这些客人呢？

当日的富人在设宴时，会请客人吃一些特别的饼，那些饼形状各异，并加入酒、蜂蜜、牛奶或香料调味。餐桌上很可能还有牛油和硬干酪。新鲜或腌制的橄榄，以及橄榄油当然也少不了。《古代的食物》（英语）说：“除了作美容用途和点灯用的橄榄油，当时的人每人每年食用20公斤［约40磅］的橄榄油。”

如果那个法利赛派首领住在海边，他也许会用新鲜的鱼宴客。要是他住在内陆，就可能会请客人吃用盐或醋腌制的鱼。此外，他还可能会请客人吃肉，而这是穷人平时很难吃得到的。不过，在用来宴客的菜式中，更普遍的是用蛋做的菜肴。（路加福音11:12）以上的食物或许会用薄荷、莳萝、大茴香、芥末等香草或香料来调味。（马太福音13:31；23:23；路加福音11:42）餐后，宾客也可能会品尝用烤过的小麦伴以杏仁、蜂蜜和香料做的甜点。

那个法利赛派首领也可能会让客人享用新鲜葡萄或葡萄干，或者为他们奉上葡萄酒。当日的人很爱喝葡萄酒。我们怎么知道呢？人们在巴勒斯坦发现了几千个酒榨。此外，在基遍的某个地点，考古学家发掘出63个在大磐石中凿成的酒窖，这些酒窖足以储藏10万升（2万5000加仑）的葡萄酒。

“总不要忧虑”

你阅读福音书时，会留意到耶稣常常在比喻中提及饮食，他跟别人进餐时，也喜欢以饮食为题材教导人重要的道理。耶稣和门徒无疑喜欢跟好友共聚一堂，享用佳肴美酒，但他们并没有将吃喝视为生活中最重要的事。

耶稣鼓励门徒在饮食方面要保持正确的观点。他说：“总不要忧虑说：‘我们吃什么？’‘喝什么？’‘穿什么？’这一切都是列国的世人热中追求的。你们需要这一切东西，你们的天父是知道的。”（马太福音6:31,32）门徒听从了耶稣的教诲，而上帝也确实让他们获得所需要的东西。（哥林多后书9:8）你所吃所喝的东西可能跟1世纪的人不同，但你可以深信，只要你将事奉上帝置于生活的首位，上帝也必定会看顾你。（马太福音6:33,34）