Οι Νεαροί Ρωτούν
Πώς θα Έχω Ισορροπημένη Διατροφή;
Προφανώς ξέρεις ότι η κακή διατροφή μπορεί να βλάψει την υγεία σου. Αν τρέφεσαι ανθυγιεινά από μικρή ηλικία, μάλλον θα κάνεις το ίδιο και όταν μεγαλώσεις. Γι’ αυτό, είναι καλό να αποκτήσεις σωστές διατροφικές συνήθειες από τώρα.
Τι σημαίνει ισορροπημένη διατροφή;
Η Αγία Γραφή μάς λέει να είμαστε «μετριοπαθείς στις συνήθειες», κάτι που περιλαμβάνει και τις διατροφικές μας συνήθειες. (1 Τιμόθεο 3:11) Με αυτή την αρχή υπόψη, είναι καλό να ξέρεις ότι . . .
Η ισορροπημένη διατροφή περιέχει όλες τις ομάδες τροφίμων. Οι πέντε ομάδες τροφίμων είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι πρωτεΐνες, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα σιτηρά. Μερικοί βγάζουν εντελώς από τη διατροφή τους μία ή περισσότερες ομάδες τροφίμων, νομίζοντας ότι έτσι θα χάσουν βάρος. Αν το κάνεις όμως αυτό, στερείς από τον οργανισμό σου τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.
Δοκίμασέ το: Κάνε έρευνα ή ρώτα τον γιατρό σου για να μάθεις πώς σε ωφελούν τα διάφορα συστατικά των τροφίμων. Για παράδειγμα:
Οι υδατάνθρακες σου δίνουν ενέργεια. Οι πρωτεΐνες βοηθούν το σώμα σου να καταπολεμάει τις λοιμώξεις, καθώς επίσης χτίζουν και αποκαθιστούν τους ιστούς. Ορισμένα λιπαρά—στην κατάλληλη ποσότητα—μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και να σου χαρίσουν ευεξία.
«Προσπαθώ να τρώω ισορροπημένα γεύματα από κάθε ομάδα τροφίμων. Επίσης, δεν το θεωρώ λάθος να τρώω πού και πού μια σοκολάτα ή φαγητό από κάποιο φαστ φουντ. Απλώς αυτά δεν πρέπει να είναι τα μόνα που τρώμε. Η μετριοπάθεια είναι πάντα ο καλύτερος οδηγός».—Μπρέντα.
Η ισορροπημένη διατροφή αποφεύγει τα άκρα. Για παράδειγμα, ορισμένοι δεν τρώνε αρκετά, κάποιοι τη μια λιμοκτονούν και την άλλη πέφτουν με τα μούτρα στο φαγητό ενώ άλλοι δεν επιτρέπουν στον εαυτό τους ούτε καν μια λιχουδιά πού και πού. Όλα αυτά πρέπει να τα αποφεύγεις.
Δοκίμασέ το: Επί έναν μήνα, κάθισε και γράψε τις διατροφικές σου συνήθειες. Πόσο συχνά φτάνεις σε κάποιο από τα άκρα που αναφέρθηκαν πιο πάνω; Ποιες προσαρμογές μπορείς να κάνεις για να αποκτήσεις ισορροπημένη διατροφή;
«Έφτανα στα άκρα. Για παράδειγμα, τη μια κατανάλωνα πάρα πολλές θερμίδες, την άλλη σχεδόν καθόλου. Τελικά, αποφάσισα να μη μετράω πια θερμίδες, να μην τρώω υπερβολικές ποσότητες και να σταματάω το φαγητό μόλις νιώθω ότι χορταίνω. Χρειάστηκε χρόνος, αλλά τώρα έχω ισορροπημένη διατροφή».—Χέιλι.
Πώς μπορώ να αποκτήσω ισορροπημένη διατροφή;
Σκέψου από πριν. Η Γραφή λέει: «Τα σχέδια του επιμελούς οδηγούν αναμφίβολα σε επιτυχία». (Παροιμίες 21:5) Για να έχεις επιτυχία στο ζήτημα των διατροφικών συνηθειών, πρέπει να φτιάξεις πρόγραμμα.
«Για να τρως υγιεινά χρειάζεσαι πρόγραμμα, και συνήθως τα υγιεινά γεύματα φτιάχνονται στο σπίτι. Αλλά με τον καιρό θα δεις ότι αξίζει τον κόπο—άσε που γλιτώνεις και χρήματα».—Τόμας.
Αντικατάστησε τα ανθυγιεινά γεύματα. Η Γραφή λέει: «Φύλαξε την πρακτική σοφία». (Παροιμίες 3:21) Με την πρακτική σοφία, θα βρίσκεις έξυπνους τρόπους—που ταιριάζουν σε σένα—για να τρως υγιεινά.
«Άρχισα να αντικαθιστώ ανθυγιεινά γεύματα με υγιεινά—ένα κάθε μέρα. Για παράδειγμα, αντί να φάω μια σοκολάτα, έτρωγα ένα μήλο. Μέσα σε λίγο καιρό, οι περισσότερες επιλογές μου κάθε μέρα ήταν υγιεινές!»—Κία.
Να έχεις λογικές προσδοκίες. Η Γραφή λέει: «Φάε την τροφή σου με χαρά». (Εκκλησιαστής 9:7) Ισορροπημένη διατροφή δεν σημαίνει να μην απολαμβάνεις το φαγητό σου, ούτε σημαίνει να μετράς την κάθε μπουκιά που βάζεις στο στόμα σου. Ακόμα και αν πρέπει να χάσεις βάρος, να θυμάσαι ότι ο στόχος σου είναι να είσαι υγιής. Να έχεις λογικές προσδοκίες από τον εαυτό σου.
«Πρόσφατα έχασα 15 κιλά, και σε όλο αυτό το διάστημα δεν πείνασα ούτε μια φορά, κατανάλωνα όλες τις ομάδες τροφίμων και δεν ένιωθα τύψεις κάθε φορά που έτρωγα γλυκό. Κατάλαβα ότι δεν έπρεπε να βιάζομαι να δω αποτελέσματα. Απλώς από εδώ και πέρα θα έπρεπε να αλλάξω εντελώς την άποψή μου για το φαγητό».—Μέλανι.