Ovo su samo neki od razloga zbog kojih mnogi odbijaju jesti povrće. A kako je s vama? Jedete li povrće svaki dan? Probudite se! je proveo anketu kako bi otkrio zbog čega neki ljudi vole jesti povrće, a neki ne.

Oni koji jedu povrće izjavili su kako su ih roditelji poučili koliko je važno jesti voće i povrće. Za razliku od njih, mnogi koji ne vole jesti povrće nisu običavali jesti ga u djetinjstvu. Više im se sviđala nezdrava, brza hrana. Međutim, čak su se i oni složili da je povrće važno za očuvanje zdravlja.

Roditelji, naučite svoju djecu da jedu povrće! Kako? Facts for Life, publikacija koju je objavio Fond Ujedinjenih naroda za pomoć djeci, predlaže da se šestomjesečnom djetetu barem jednom dnevno, nakon dojenja ili hranjenja na bočicu, daje prokuhano, oguljeno i propasirano povrće. Što je hrana raznolikija, to bolje za dijete. Brazilski pedijatar dr. Vagner Lapate kaže da unatoč tome što je mlijeko glavna hrana u prve dvije godine života, dodavanjem druge hrane “dijete se potiče na otkrivanje novih okusa”.

U knjizi Medicina—Mitos y Verdades (Medicina — mitovi i istine) Carla Leonel predlaže da se male količine soka od naranče, kašice od voća (primjerice banane, jabuke i papaje), kašice od žitarica i juhe od povrća doda prehrani djeteta još prije nego je gore navedeno. Naravno, kako se mišljenja razlikuju, bilo bi dobro da se u vezi s time posavjetujete sa svojim pedijatrom.