誰想生病呢？生病是一件很麻煩的事，也會花去你不少錢。生病的時候，你不但心情不好，而且可能無法上學或上班賺錢，也不能照顧家人，甚至還需要別人來照顧你。除此之外，你可能還要負擔昂貴的醫療費用。

俗話說得好：「預防勝於治療」。當然，有些病是無法避免的。不過，為了減少患病的機會甚至避免患病，有很多事是你現在可以做的。下文會談談，你可以在哪五方面改善自己的健康。

根據美國疾病控制及預防中心：「要預防傳染病和保持健康，最重要的就是洗手。」如果用髒的手來擦鼻子或眼睛，就很容易得了傷風或流感。預防感染的最好方法就是經常洗手。養成良好的衛生習慣也可以預防一些嚴重疾病，例如肺炎和腹瀉病。每年，有超過兩百萬個五歲以下的兒童死於這些疾病。養成洗手這個簡單的好習慣，甚至可以大大減低伊波拉這種致命病毒的傳播機會。

有些時候，為了保障自己和別人的健康，洗手尤其重要。你應該在什麼時候洗手呢？

• 去洗手間後

• 幫小孩子換尿布或協助他們上廁所後

• 治療傷口前後

• 跟病患者共處前後

• 處理食物或進食前

• 打噴嚏、咳嗽或擤鼻涕後

• 接觸動物或動物的排泄物後

• 處理垃圾後

不要以為隨便洗一洗手就足夠了。研究顯示，上公共廁所後不洗手或洗手方法不正確的人佔很大比例。正確的洗手步驟是什麼呢？

• 先用乾淨的自來水淋濕雙手，取適量的肥皂

• 然後，搓揉雙手，直到產生泡沫。不要忘記清潔手指甲、拇指、手背和指縫

• 搓手至少20秒

• 再用乾淨的自來水沖洗雙手

• 最後，用乾淨的紙巾或毛巾擦乾雙手

這些步驟雖然簡單卻可以預防疾病和拯救生命！

在一些國家，為家人取得足夠、乾淨的水是日常家務的一部分。不過，任何 國家都可能碰到供水安全的問題，因為一旦有洪水、暴風雨、水管破裂等事故時，原本安全的水源就可能受到污染。如果飲用水的來源不安全，或沒有適當地儲存起來，就會滋生寄生蟲，也會讓人染上霍亂、傷寒、肝炎、致命的腹瀉病等傳染病。每年，大約有17億 個腹瀉病的個案都跟不乾淨的飲用水有關。

染上霍亂最常見的原因，是食用了被患者的排泄物污染的水或食物。如果飲用水受到排泄物或其他物質污染，你可以做些什麼事來保護自己的健康呢？就算剛有天災發生，你也可以按照以下的建議來做。

• 要確保所有的飲用水，包括用來刷牙、製冰、洗碗洗菜或做飯的水都來自安全的水源，例如適當處理過的自來水或可靠品牌的瓶裝水

• 如果自來水受到污染，就要在使用前把水燒開或用適當的化學品消毒

• 使用氯或淨水丸等化學品來消毒時，要仔細遵照產商的指引

• 如果情況容許，使用優質的濾水器

• 如果不能使用以上濾水方法，家用漂白水是另一個選擇。每公升的水加兩滴漂白水，攪拌均勻，但要等30分鐘後才可以用

• 處理過的水一定要儲存在乾淨、有蓋子的容器裡，以免受到污染

• 要用乾淨的勺子等器具來取水

• 要用乾淨的手拿盛水的器具，不要讓手或手指沾到飲用水

要有健康的身體，吸收足夠的營養是不可少的。要做到這點，你就要有優良和均衡的飲食習慣。小心不要攝取過量的鹽、糖或脂肪，食量也要控制。要吃水果和蔬菜，也要吃不同種類的食物。全穀的食物比其他的穀類食物，含有更豐富的營養和膳食纖維。買麵包、麥片、意大利麵或米等食物時，看看包裝上的說明，就知道哪些是全穀的食物了。在攝取蛋白質方面，要選家畜和家禽的瘦肉部分，分量也要適中。如果可行，每週最好吃兩三次魚。當然，某些植物類食品也含有豐富的蛋白質。

如果攝取太多糖分或固態脂肪（如豬油、黃油、椰子油等），就可能會肥胖。要避免肥胖，就要多吃水果、多喝水，少吃甜品、少喝甜的飲料。香腸、肉類、黃油、餅乾、蛋糕、乳酪製品這類食物的固態脂肪含量較高，少吃為妙。做菜的時候，要用較健康的油，不要用固態脂肪。

飲食中攝取太多鹽（鈉）會使血壓過高。如果你有這方面的問題，在買預先包裝的食物前，應該先看看營養標示，好能買一些鈉含量低的食物。你也可以用天然的香料來調味，避免用鹽。

飲食的量 和質 一樣重要。所以，享受美食的時候要適可而止，吃飽了就不吃了。

談到這裡，另一個值得注意的事就是食物中毒。任何食物如果處理或儲存不當，都會導致食物中毒。世界衛生組織指出，每年有數百萬人因食用不安全食品而患病，雖然大多數人很快就康復，但也有些人因此死去。那麼，你可以怎樣減低食物中毒的風險呢？

• 有些農夫在種菜時用糞肥，所以要把這些蔬菜徹底洗乾淨

• 在處理食物之前，要用熱的肥皂水來洗手、砧板、煮食用具、餐具和廚房的檯面

• 如果器具或檯面接觸過生雞蛋、生肉或生魚，就一定要先洗乾淨才可以放別的食物，以免造成交叉感染

• 確保食物已經熟透，容易變壞的食物如果不是馬上吃，就要盡快放進冰箱裡

• 容易變壞的食物，如果放在室溫裡超過兩小時，或在攝氏32度以上的環境裡超過一小時，就要扔掉

不管你的年紀有多大，都要經常運動才能保持健康。今天，很多人都缺乏運動。為什麼經常運動那麼重要呢？因為這樣做可以幫助你：

• 改善睡眠

• 手腳靈活

• 強健骨骼和肌肉

• 維持健康的體重

• 減低患上抑鬱症的可能性

• 減低過早死亡的可能性

如果你不經常 運動，就很可能會：

• 患心臟病

• 患第二型糖尿病

• 血壓過高

• 膽固醇過高

• 中風

要按照你的年紀和健康狀況，來決定哪一種運動適合自己。因此，在嘗試新的運動計劃之前，最好先聽聽醫生的意見。根據專家的建議，兒童和青少年每天至少要做60分鐘中度至劇烈的運動，而成年人每週要做150分鐘的中度運動或75分鐘的劇烈運動。

要選擇自己感興趣的運動。你可以打籃球，打網球，踢足球，快步走，慢跑，做園藝，砍木頭，游泳，划船或做其他有氧運動。那麼，哪些運動是中度的，哪些是劇烈的呢？簡單來說，做中度運動時，你會流汗。做比較劇烈的運動時，你不但會流汗，而且很難跟人輕鬆地交談。

每天要睡多少因人而異。大多數剛出生的嬰孩每天要睡16到18小時，幼兒大概要14小時，學齡前的兒童要11或12小時，學齡期的兒童起碼要10小時，青少年則要9或10小時，而成年人就要7到8小時。

睡得夠是很重要的。專家指出，充足的睡眠對以下各方面都有很大幫助：

• 促進孩童和青少年的身心發展

• 提高學習能力和記憶力

• 保持荷爾蒙平衡，使新陳代謝和體重維持在健康的水平

• 促進心血管健康

• 預防疾病

肥胖、抑鬱症、心臟病、糖尿病和嚴重意外事故，往往跟睡眠不足有關。由此可見，充足的睡眠的確十分重要。

如果你有睡眠不足的問題，該怎麼辦呢？

• 每天要定時睡覺和起床

• 臥室要安靜、光線暗淡，讓人感到舒適。房間的溫度也要適中

• 不要在床上看電視或使用電子產品

• 要用舒服的寢具

• 臨睡前不要吃得太飽，也不要進食含有咖啡因或酒精的東西

• 如果嘗試過這些方法後，你還有失眠或其他睡眠障礙，例如白天經常覺得很睏或睡覺時出現間歇性呼吸停止的狀況，就要去看醫生了